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Ventoux Provence Expo 2023

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Ventoux Provence Expo - Sous le Chapiteau du Parking Saint-Labre - Information générale

Du 24 au 27 décembre s’est tenu le salon du tourisme de la gastronomie, du patrimoine et de l’artisanat : Ventoux Provence Expo !

4 jours intenses et un vif succès qui ont permis, aux nombreux visiteurs, de partager des bons moments de convivialité autour d’un verre et de profiter des concerts, des démonstrations de cuisine et des animations qui ont eu lieu du vendredi 24 au lundi 27 novembre. C’était l’occasion unique d’expérimenter ce qui se fait de mieux autour de notre géant de Provence.

Durant le week-end, se sont déroulées de nombreuses démonstrations de cuisine avec les 3 chefs, parrains de l’édition 2023 du salon, Christian Étienne, Michel Meissonnier et Michel Philibert. Chaque jour, les disciples d’Escoffier ont pu préparer des recettes sur la scène, pour le plus grand bon-heur des visiteurs qui ont participé à la dégustation ensuite. L’occasion pour eux d’en savoir plus sur les principes culinaires adoptés et revendiqués par les disciples d'Escoffier : innover et transmettre des connaissances culinaires.

Les amateurs de cuisine et de pâtisserie se sont affrontés dans le cadre d’un concours sur le thème des cucurbitacées dimanche matin, et après délibération du jury, les deux gagnants sont repartis avec des lots offerts par les producteurs présents au salon.  Sous un soleil radieux, ce sont tous les gourmands et gourmets du territoire qui se sont retrouvés tout au long du week-end pour partager de bons moments, le tout dans une ambiance chaleureuse et friande. Le public a pu également profiter d’une ambiance musicale de qualité, vendredi et samedi soir, grâce aux groupes de musique : Gumbo Jazz Band et Cactus Riders. 

Les visiteurs, qui furent nombreux, ont également découvert des métiers d’art grâce aux artisans pré-sents et leurs démonstrations, et ont pu acheter des pièces uniques fabriquées dans le Ventoux. C’était aussi l’occasion de se renseigner sur les balades, monuments et autres sites touristiques du Vaucluse, auprès des quatres offices de tourisme et intercom-munalités participantes : Vaison-Ventoux, La Cove, Ventoux Sud et Les Sorgues du Comtat, mais aussi grâce à la présence du stand du Département et du Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux qui ont su promouvoir notre territoire.

Les représentants de la Ville, quant à eux, ont informé, renseigné, fait gagner des places de spectacles et des goodies et discuté avec les administrés ainsi que les visiteurs, grâce à un stand comprenant de la documentation sur les événements culturels à venir et une borne photo pour amuser les petits et les grands et leur permettre d’immortaliser leur visite au salon Ventoux Provence Expo. 
Tout au long du week-end, de nombreux lots et cadeaux étaient à gagner grâce aux partenaires de l’événement et aux différents exposants, des animations ont également été proposées comme de la pétanque, des visites guidées de la Ville, des balades à vélo et des ateliers d’œnologie. 
La foire Saint-Siffrein, quant à elle, après le tra-ditionnel tour de ville, s’est déroulée le lundi 27, toute la journée, dans les rues du centre-ville ainsi que sur le parking Jean-Jaurès et ses attractions foraines.
Merci à tous d’être venu célébrer notre beau territoire et à l’année prochaine !

Retour en vidéo sur ces 4 jours festifs

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