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Festival Ventoux Saveurs : Rando Bistrot : Le safran, l'or rouge du nord du Ventoux

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Tourisme - Environnement

C'est à Entrechaux que nous débuterons cette journée avec une vue imprenable sur la face nord du Ventoux.

Nous apprendrons à cueillir les fleurs délicates, puis à en extraire l'or rouge : le précieux safran. De son originie à ses vertus, Pascal nous dira tout de cette fleur d'exception.

Après une petite balade dans les vallons d'Entrechaux avec Pierre, notre guide, entre botanique et patrimoine, il sera temps de retrouver Grégory au Bistrot de Pays de Beaumont-du-Ventoux pour un délicieux repas à base de safran. 

L'après-midi, Pierre nous emmènera sur les chemins, à la découverte de chapelles romanes, des carrières romaines et de plantes sauvages.

 

Niveau de difficulté : facile

Distance : 7 km de marche

Infos pratiques