Consommer local, c’est vital pour le monde agricole, pôle d’excellence de notre économie

Chaque mercredi, sur la halle florale du Marché Gare de la CoVe, les paniers des adhérents de Carpentr’AMAP se remplissent de miel, d’œufs, d’huiles, de légumes et de fruits de saison, de volaille, d’agneau, de céréales, etc.

Comme son nom l'indique, une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne s'attache à préserver une agriculture de proximité, en créant un véritable partenariat entre chaque producteur et ses consommateurs.

L'accent est bien sûr aussi mis sur la qualité, avec en particulier une production en Agriculture Biologique. Carpentr'AMAP regroupe aujourd'hui 15 producteurs et une soixantaine de consomm’acteurs. Cette démarche éthique, qui repose sur la confiance et la réciprocité, assure un revenu régulier aux producteurs. Pour le consommateur, il n’y a pas d’intermédiaire, et la qualité, la fraîcheur, l’origine des produits sont garantis.

Infos pratiques

Pour adhérer à l’AMAP, une cotisation annuelle de 21 est demandée à chaque amapien, qui s’engage à acheter une part de la récolte ou de la production des producteurs partenaires.

Pour + d’informations, rendez-vous sur le site web Carpentr’AMAP.